Le Poiré

20 Janvier 2013 …

Ingrédients : 50 g de farine 75 ml de lait 50 ml de beurre fondu 100 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique sans gluten 4 belles poires (environ 800 g) Gratin : 75 ml de crème fraîche 50 ml de sucre 1 oeuf 5 ml de vanille...