750 grammes
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Madeleines

Madeleines

24 Février 2016

Ingrédients : 120g de maïzena 50g de farine de maïs 3 oeufs 100g de sucrel 1/2 cc de levure chimique 125g de beurre fondu gomme de guar zestes d'orange ou pépites de chocolat Préchauffer le four à 210°. Dans un saladier, battre les...

Crème de butternut au curry

Entrée


Crème de butternut au curry

7 Février 2016

Ingrédients : 500g de butternut 1/2 gousse d'ail pelée 20cl de lait demi-écrémé 10cl de crème liquide 1 cc de curry sel et poivre 1. Peler la butternut, la couper et retirer les graines. Tailler la chair en dés. 2. Dans le thermomix,...

Roses des sables

Dessert


Roses des sables

7 Février 2016

Ingrédients : 170g de corn flakes ou de riz soufflé 150g de chocolat en tablette 100g de beurre 50g de sucre glace 1. Faire fondre le beurre et le chocolat coupé en morceaux. 2. Hors du feu, ajouter le sucre glace et mélanger. 3. Verser...

Teurgoule

Dessert


Teurgoule

7 Février 2016

Ingrédients : 2 litres de lait entier 175g de sucre 150g de riz rond non lavé 2 pincées de cannelle ou de vanille 1. Mettre dans une grande jatte en terre si possible ou grand saladier, allant au four. 2. Mettres tous ces ingrédients...

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