Ingrédients : 4 oeufs 200g de chocolat à pâtisserie 100g de crème liquide sel Séparer le blanc des jaunes. Mettre les blancs dans le bol avec une pincée de sel. Mettre le fouet en place et programmer 5 minutes à vitesse 3-4 en augmentant...
Dessert
Ingrédients : 60g de beurre 60g de sucre en poudre (la moitié suffira) 75g de farine (1/2 maïzena et 1/2 mix pâtisserie) 40g de raisins secs 1 oeuf 3cl de rhum ou du thé Préchauffer le four 200°, thermostat 8. Faire tremper les raisins...
