Dessert
6 personnes : 750 g de crème liquide 250 g de lait 8 jaunes d'oeuf 150 g de sucre 1 à 2 gousses de vanille Préchauffer le four à 150°. Faire bouillir le lait et la crème avec la gousse de vanille fendue et grattée. Fouetter le sucre...
Apéro
3 oeufs 150 g de farine de riz 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile de tournesol 12.5 cl de lait tiédi 100 g de gruyère 200 g de noix de st Jacques coupées en dés ou 200 g de lardons 1 blanc de poireau 1/2 cuillère à café de curry...
